Besenzeitung

Reblandhof Siebenhaller
Seit 1970 betreibt die Familie Siebenhaller den Weinanbau in Kippenhausen, einem Ortsteil von Immenstaad
am Bodensee. 1984 haben sich Klaus und Elfriede Siebenhaller entschlossen, ein Weingut mit eigener
Kelterung zu gründen. Hinzu kam im gleichen Jahr auch die Eröffnung der im Hause befindlichen "Besen-
wirtschaft". Heute wird in diesem Weingut eine große Auswahl verschiedenster Sorten ausgebaut. Die
Weinberge werden nach umweltbewussten Gesichtspunkten bewirtschaftet, die geernteten Trauben mit viel
Sorgfalt zu köstlichen Weinen verarbeitet.


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Platz für 100 Personen bietet die rustikal eingerichtete "Besenwirtschaft" Weinstube, die seit 1984 betreiben
wird. Was Sie unbedingt wissen sollten - Für Gruppen von 25 bis 80 Personen veranstaltet die Familie
Siebenhaller fachlich durchgeführte Weinproben. Auch für Betriebsfeste, Geburtstage usw. ist dieser
Reblandhof ideal geeignet. Lassen Sie sich von dem köstlichen Weinsortiment aus eigenem Anbau und deftigen
Vespern in einem gemütlichen Ambiente verwöhnen. Ob Maultaschen mit Kartoffelsalat, Krautschupfnudeln,Winzerteller, Wurstsalat, gebackener Camembert, Knoblauchbrot, saurer Käse, Griebenschmalz mit Brot, oderFlammkuchen, Sie finden bestimmt was für Ihren Geschmack. Der gemütliche und größtenteils überdachter Aussenbereich bietet Platz für weitere 70 Personen.
Quelle: Homepage Reblandhof

Öffnungszeiten: www.besentermine.de - Übersicht: www.straußenzeiten.de - Homepage Reblandhof

haschke 01.05.2011

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Seit 1.4. ist es beim Besenfritzle wieder luschdig und fidel
Die Familie Wahler ist seit Generationen im Weinbau tätig. Jonas Wahler (1510) ist der erste nachweisliche Weingärtner der Familie. Danach pflegten die Nachkommen ihre Weinberge und Weine bis heute in Schnait und Beutelsbach. Fritz Wahler, der heutige Nachfolger, legt wie seine Vorfahren Wert auf handwerkliche Weinbereitung. Aus eigenem Anbau werden "im Besenfritzle" Trollinger, Lemberger, Zweigelt, Riesling, Silvaner, Silcher und Weissburgunder ausgeschenkt. Zum essen gibt es Maultaschen, Kuttla, Schlachtplatte, Kartoffelsalat, Siedfleisch, Saure Zipfel, Spundekäs, Wengerterknödel und Wurstsalat.


Den gemütlichen Besen finden Sie in der Wiege Württembergs - Beutelsbach; Mitten im Remstal. Er ist Ausgangs- oder Schlusspunkt herrlicher Wanderungen. Touristische Informationen bei www.remstal-route.de - Sehenswürdigkeiten in der direkten Umgebung des Besens sind: Stiftskirche Beutelsbach, grösster Holzfasskeller Deutschlands in der Remstalkellerei, Silchermuseum in Schnait, Skulpturenweg Prof. Nuss in Strümpfelbach, Skulpturenweg L.Hess in Schnait.
Beim Besenfritzle sind jedes Jahr gleiche Öffnungstermine festgeschrieben. Mo, Mi, Do, So ab 11.30 Uhr, Fr und Sa ab 16.00 Uhr, Di ist Ruhetag - Die S - Bahn-Haltestelle Beutelsbach (S2 Flughfn.-Stgt.-Schorndf.) ist nur 3 ( drei) Geh-Minuten entfernt.
Quelle: Homepage Besenfritzle

Öffnungszeiten: www.besentermine.de - Homepage Besenfritzle.de

haschke 03.04.2011

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Am Fuße des Strombergs
im Kraichgauer Hügelland an der Weinstraße Kraichgau-Stromberg liegt der Weinort Oberderdingen. Dort gründete im Jahr 1910 der Großvater des jetzigen Besitzers das Weingut Kern, das älteste und traditionsreichste am Ort. Das Gut unterhält eine Rebfläche von ca. 17 ha. der Oberderdinger Einzellage "Kupferhalde". Von Verarbeitung der Ernte, Lagerung und Ausbau der Weine und Sekte über die Abfüllung bis hin zum Verkauf der Flaschenweine und Sekte, wird am Weingut alles selbst gemacht.


In den rustikalen Gasträumen bietet die Küche Ihnen alles - von deftiger Hausmannskost bis hin zu festlichen Menue für Ihre Festlichkeiten. Ein separater Nebenraum für Gesellschafts- und Familienfeiern ist ebenfalls vorhanden. Gerne sind auch größere Gesellschaften willkommen.
Auch "Ferien auf dem Weingut" mit Übernachtungen in modernen Gastzimmern mit Dusche und WC und Kabel-TV sind auf dem Weingut Kern möglich. Im Ort können sich Gäste die Langeweile auf vielfältige Weise vertreiben. Es warten viele Sehenswürdigkeiten, Wander- und Radwege. Als kulturelle Tour bietet sich z. B. eine Besichtigung des Aschingermuseums, dem historischen Amthof, der Schafscheuer mit seiner Info- und Vinothek, oder ein Spaziergang durch den hübsch angelegten Rosengarten an. Auch einen Besuch wert ist das Wasserschloß in Flehingen in der Nähe von Oberderdingen.
Für die jungen Gäste ist eine Skaterbahn und mehrere Spielplätze am Ort. Sportliche können sich auf dem Trimm-Dich-Pfad oder im Freibad austoben. Viele Gründe um das Weingut zu besuchen - welcher ist Ihrer?
Quelle: Homepage Weingut Zaiß

Öffnungszeiten: www.besentermine.de - Homepage Weingut Kern

haschke 02.03.2011

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Klein und fein
Im Herzen Württembergs wachsen an den Hängen des Neckartales die Rebstöcke der Familie Zaiß. Mit viel Mühe, Handarbeit und großem Sachverstand aus zahlreichen Weingärtnergenerationen kultivieren sie typische württembergische Rot- und Weißweine, die das Terroir ihrer Weinberge widerspiegeln. Außerdem produzieren sie herrlich spritzige Sekte und edle Destillate.
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In der Tradition verwurzelt, der Moderne verpflichtet,
so pflegen sie ihre Weine. "Wir sind besonders stolz darauf, dass unser Sohn Christian die Weinbautradition unseres Unternehmens mit großer Begeisterung fortführt und mit neuem Schwung und Ideen unsere Betriebsphilosophie weiter vertieft und intensiviert; Christian ist als Juniorchef gerne Ihr kompetenter Ansprechpartner" so die stolzen Eltern.

Wer die Familie Zaiß kennt, der weiß es: Traditionen sind ihnen wichtig, genau wie der persönliche Kontakt. Seit mehr als 400 Jahren betreibt die Familie Weinbau, seit 50 Jahren im malerischen Obertürkheim. Darauf sind sie stolz und sehen das auch als Verpflichtung. Deshalb verbinden sie in ihrem Familienunternehmen stets die Erfahrungen traditionellen Weinbaus mit den Vorteilen moderner Technologien und Erkenntnisse – zum Besten ihrer Kunden.

Sie laden Sie herzlich ein, Ihre Weine kennen und genießen zu lernen. Ihr Sonnen-Besen und ihr Haus- und Hoffest im August sind ein fröhlicher Anlass, das Weingut zu besuchen. Der Weinverkauf ist natürlich ganzjährig geöffnet.
Quelle: Homepage Weingut Zaiß

Die Familie Zaiß freut sich auf Ihren Besuch !

Öffnungszeiten: www.besentermine.de - Homepage Zaiß


haschke 06.02.2011

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Erster Landesbeamte Dr. Utz Remlinger überreicht Urkunden an die Teilnehmer
Eindrucksvoller Rückblick auf die Gläserne Produktion 2010
Seit 20 Jahren stellen Betriebe Anbau und Weiterverarbeitung ihrer Produkte transparent dar

LUDWIGSBURG/HESSIGHEIM. "Ehre, wem Ehre gebührt" hießt es für die Teilneh-mer-Betriebe der Gläsernen Produktion 2010 bei einer Feierstunde im Weingut Faschian in Hessigheim. Im vergangenen Jahr informierten 17 Betriebe rund 23.000 Besucher über den Weg der Lebensmittel vom Erzeuger bis hin zur Ladentheke. Dieses besondere Engagement hob der Erste Landesbeamte Dr. Utz Remlinger hervor und dankte allen Betrieben herzlich für ihre Einsatzbereitschaft.

Die Landesinitative "Gläserne Produktion - gut zu wissen, was man isst und trinkt" feierte im vergangenen Jahr ihr 20-jähriges Bestehen. Das Jubiläum spiegelt das Interesse der Verbrau-cher wider an der Lebensmittelerzeugung und deren Weiterverarbeitung. Für die Umsetzung dieser Idee finden sich Jahr für Jahr Betriebe, die bereitwillig ihr Unternehmen präsentieren. Für die transparente Darstellung von Anbau und Weiterverarbeitung der Produkte dankte Remlinger allen beteiligten Betrieben: "Mit Ihren vielfältigen Ideen und Anstrengungen schaffen Sie den Spagat zwischen Aufklärung und geselliger Atmosphäre. Dieser offene Dia-log über die heimische Landwirtschaft und das Ernährungshandwerk fördert Vertrauen und Verständnis gegenüber den Erzeugern und Verbrauchern in besonderem Maße", so


Bild: Landratsamt Ludwigsburg

Im vergangenen Jahr nahmen insgesamt 17 Betriebe, darunter vier Betriebe aus dem Stadt-kreis Stuttgart, an der Aktion teil. Von April bis Oktober luden die Gastgeber die Verbraucher ein, sich über die Landwirtschaft, den Gartenbau, Weinbau oder das Ernährungshandwerk zu informieren. Unterstützt wurden die Betriebe 2010 durch die Landratsamt-Fachbereiche Vete-rinärangelegenheiten und Verbraucherschutz, Landwirtschaft und das zum Fachbereich Landwirtschaft gehörende Ernährungszentrum Mittlerer Neckar - sie erweiterten das Informa-tionsangebot. Darüber hinaus gab es viele Helfer, die die Gastgeber tatkräftig unterstützten.

Als gemeinsames Dankeschön des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und Ver-braucherschutz sowie des Landratsamts Ludwigsburg überreichte Remlinger Urkunden an die Teilnehmer. Aus dem Kreis Ludwigsburg und dem Stadtkreis Stuttgart nahmen folgende Be-triebe an der Gläsernen Produktion 2010 teil: Gärtnerei Cramer-Wanner GbR, Ingersheim; Gärtnerei Willmann, Ingersheim; Der Bäcker Strohmaier, Remseck; Gärtnerei Munder, Stutt-gart-Bad Cannstatt; Gärtnerei Stoll, Stuttgart; Obstbau Andreas Beck, Eberdingen; Ernst & Tobias Pfisterer GbR, Remseck; Fessler Mühle, Sersheim; Weingut Faschian GbR, Hessigheim; Apfelparadies Familie Gerhard Bauer, Stuttgart-Bad Cannstatt; Obstbauverein Kirchheim eG, Kirchheim; Manfred und Marie-Luise Linckh, Vaihingen/Enz; Daniel Zaiser, Vaihingen/Enz; Bernhard Geiger, Bietigheim-Bissingen; Weingärtner Horrheim-Gündelbach e.G., Vaihingen-Horrheim; Weingärtner Bad Cannstatt e.G., Stuttgart-Bad Cannstatt; Obstbau Stirm GbR, Marbach-Rielingshausen.
Quelle. Originaltext d. Pressestelle - Landratsamt Ludwigsburg